บทความ

1.1 การใช้ประโยชน์ของมะพร้าวในชีวิตประจำวันของคนโบราณ ชาวพื้นเมืองที่อาศัยอยู่ในถิ่นที่มีมะพร้าวขึ้นอยู่ตามธรรมชาติในส่วนต่างๆของโลก ได้ใช้มะพร้าวเป็นอาหารและเพื่อสุขภาพ โดยได้นำมะพร้าวมาใช้ในชีวิตประจำวัน ตั้งแต่เกิดจนถึงวันตายเช่น ในเกาะซามัว ในมหาสมุทรแปซิฟิก แม่ที่กำลังตั้งครรภ์บริโภคมะพร้าวเพื่อให้ทารกมีสุขภาพดี และคลอดง่าย…

5.5 วัตถุประสงค์ในการนวดด้วยน้ำมันมะพร้าว ในปัจจุบันไม่เฉพาะในแวดวงคนรักสุขภาพเท่านั้น แต่ในแวดวงความสวยความงามก็หันมาใช้น้ำมันมะพร้าวในการดูแลผิวพรรณกันมาก ดาราภาพยนตร์สาวๆ หลายคนก็เคยออกมาเผยเคล็ดลับนี้ ได้รับการสนับสนุนให้นำไปใช้มากขึ้นในผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับผิวหนังและความสวยงาม เพราะน้ำมันมะพร้าวมีองค์ประกอบที่มีคุณสมบัต…

ข้าวฮางงอกคืออะไร? ข้าวฮางงอกเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของภาคอีสานมานานนับร้อยปี เป็นข้าวที่เพาะงอกจากข้าวเปลือกมีไฟเบอร์ วิตามิน แร่ธาตุต่างๆ จากเปลือกมาเคลือบในเมล็ดข้าวเพิ่มขึ้น จึงทำให้มีสารอาหารมากกว่าข้าวกล้องงอก ข้าวฮางเป็นข้าวน้ำนมที่มีระยะแก่เกินกว่าจะทำข้าวเม่า แต่ยังไม่สุกพอในระยะเก็บเกี่ยว โดยนำข้าวเปลือกมาแช่น้ำและไปนึ่ง…